"Het lekkerste eten uit Schoonhoven"

Onze menukaart

Lunchkaart

Keuze uit wit / bruin landbrood 

Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise en oude boerenkaas € 11,50
Parmaham met salade, tomaat en komkommer € 10,00
Brie uit de oven met honing en pijnboompitten € 9,00
Avocadocrème met gerookte zalm  € 11,50
   
Lunch royale; tomatensoep, kroket en broodje parmaham € 12,25
2 garnalenkroketten met knoflookmayonaise en stokbrood € 11,50
Salade parmaham met burrata en tomaat € 12,00
Salade warme geitenkaas, gebakken spekjes en honing € 11,00
Ossenhaaspuntjes met paksoi en champignon afgeblust in soja saus € 12,50

2 ambachtelijke kroketten; keuze uit rundvlees of kaas

€ 9,25
Uitsmijter ham/ kaas/ gebakken spek € 9,00
Avocadoburger met guacamole en ei € 17,50
Saté van varkenshaas met frietjes, salade en kroepoek € 17,50

Dinerkaart

Soepen

Tomatensoep gevuld met gerookte kip € 6,50
Uiensoep met kaascrostini € 6,50

Voorgerechten

Gamba's met groene kruiden en knoflookolie € 11,50
Gerookte zalm met avocado crème, ei en wasabi kroepoek € 12,50
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, boerenkaas en pijnboompitjes € 11,75

Salade met warme geitenkaas, spekjes en honing

€ 11,00

Parmaham met burrata en tomatencrostini

€ 11,50
Duo van garnalen, Hollandse garnalencocktail en een garnalenkroket. € 12,50
gebakken paddenstoelen in bladerdeeg. € 10,00
Roergebakken ossenhaaspunten met paksoi en champignon, afgeblust in soja-sesamsaus € 12,50

Hoofdgerechten

Zalmfilet met gamba en Hollandaise saus € 24,50
Vangst van de dag dagprijs
Tournedos geserveerd met pepersaus en seizoensgroenten € 28,50
Varkenshaas met brie, parmaham en paddenstoelensaus € 21,50
Sirloin steak met chimichurri € 23,50

Wienerschnitzel met gebakken ui en briesjes

€ 19,00
Surf en Turf ; Tournedos en gamba's geserveerd met sjalotsaus € 31,50
Roergebakken ossenhaaspunten met paksoi en champignon, afgeblust in soja-sesamsaus € 25,00

Saté van varkenshaas, met pindasaus en kroepoek

€ 17,50

 

Vegetarisch:

 
Avocadoburger met guacamole en ei € 18,00
Krokante wonton met geroosterde groente, tomaat en brie. € 21,50

 

 

Dessertkaart

Dessert

Dame blanche € 6,75
Cheese cake met bosbessensaus en sorbetijs € 7,00
Chocolade brownie met sorbetijs en caramelsaus € 7,50
Crème brûlee met sorbetijs € 7,75
Churros met kaneelsuiker en vanille ijs € 7,50
Kinderijsje, bolletje ijs met slagroom en spikkels € 4,00

Koffiespecialiteiten:

Irish coffee € 7,50
Spanish coffee € 7,50
French coffee € 7,50
Italian coffee € 7,50
Mexican coffee € 7,50
Copyright Eethuis de Waag 2023 - Alle rechten voorbehoudeno | Privacyverklaring