"Het lekkerste eten uit Schoonhoven"
Onze menukaart
Bekijk de bezorgkaart hier https://www.eethuisdewaag.nl/home.html
Lunchkaart
Lunchgerechten Keuze uit wit/ bruin brood/ stokbrood/ Italiaanse bol
| Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise en oude boerenkaas | € 10,50 |
| Gerookte zalm met créme fraîche | € 10,50 |
| Brie uit de oven met honing en pijnboompitten | € 8,00 |
| Kalfsfricandeau met tonijnmayonaise | € 10,50 |
| Lunch royale; tomatensoep, kroket en broodje kalfsfricandeau | € 10,75 |
| 2 garnalenkroketten met knoflookmayonaise en stokbrood | € 10,50 |
| Tataki van tonijn, met zoetzuur, wasabi en wonden | € 9,75 |
| Salade warme geitenkaas, gebakken spekjes en honing | € 9,75 |
| Gamba's bereid met knoflook en groene kruiden | € 9,75 |
|
2 ambachtelijke kroketten; keuze uit rundvlees of kaas |
€ 8,50 |
| Uitsmijter ham/ kaas/ gebakken spek | € 8,75 |
| Bietenburger met zoetzure groente, truffelsaus en bietenbrioche | € 15,50 |
| Wiener schnitzel met salade, frites en briesaus | € 16,00 |
Dinerkaart
Soepen
| Tomatensoep gevuld met gerookte kip | € 5,50 |
| Kreeftensoep met gamba's | € 8,50 |
Voorgerechten
| Vitello tonnato, kalfsfricandeau met tonijnmayonaise, rucola en kappertjes | € 10,50 |
| Gamba's in pittige knoflookolie | € 9,50 |
| Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, boerenkaas en pijnboompitjes | € 10,25 |
|
Salade met warme geitenkaas, spekjes en honing |
€ 9,75 |
|
Tataki van tonijn met wakamé, zoetzuur, won-ton en wasabi |
€ 11.00 |
| Loempia van garnalen met yakitori spiesje en hoisin saus | € 9,50 |
| Pulled jackfruit in brickvel, met salade en tzatziki | € 9,50 |
| Roergebakken ossenhaaspunten met paksoi en champignon, afgeblust in soja-sesamsaus | € 10,25 |
Hoofdgerechten
| Zalmfilet met Hollandaise saus | € 21,50 |
| Vis van de dag | dagprijs |
| Tournedos geserveerd met pepersaus | € 24,50 |
| Surf en Turf; Ossenhaas met gamba's en sausjes van sjalotjes | € 27,50 |
| Wiener schnitzel met briesaus | € 16,00 |
| Parelhoenfilet supreme met bospaddenstoelensaus | € 18,50 |
|
Saté van varkenshaas, met pindasaus en kroepoek |
€ 15,50
|
|
Vegetarisch: |
|
| Burger van rode biet, met smokey pickles en truffelmayonaise | € 15,50 |
| Quiche van diverse groenten met kaassaus | € 16,50 |
Dessertkaart
Dessert
| Dame blanche | € 6,50 |
| Cheese cake met bosbessensaus en sorbetijs | € 6,75 |
| Chocolade brownie met hazelnoten en caramelsaus | € 7,00 |
| Hangop met stroopwafel en Hollandse aardbeien | € 7,00 |
| Oma's appeltaartijs met kletskop caramelsaus | € 6,75 |
| Kinderijsje, bolletje ijs met slagroom en spikkels | € 3,75 |
Koffiespecialiteiten:
| Irish koffie | € 7,00 |
| Spanish koffie | € 7,00 |
| French koffie | € 7,00 |
| Italian koffie | € 7,00 |