

Diner
€ 15,50
€ 11,75
€ 12,50
€ 11,75
€ 12,50
€ 11,50
€ 12,50
€ 13,50
€ 10,00
​
€ 6,50
€ 6,75
€ 24,50
Dagprijs
€ 28,50
€ 31,50
€ 23,50
€ 21,50
€ 26,50
€ 17,50
€ 18,00
€ 21,50
€ 7,75
€ 8,00
€ 7,50
€ 8,75
€ 8,50
€ 8,75
€ 4,00
Voorgerechten
Brood smeersels
Gamba's met groene kruiden en knoflookolie
Gerookte zalm met roomkaas, ei en salade
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, boerenkaas en pijnboompitjes
Salade warme geitenkaas met spekjes en honing
Gerookte Ribeye met honing-mosterddressing en salade
Steak tartaar met worcestersaus en kappertjes, geserveerd met toast
Roergebakken ossenhaaspunten met paksoi en champignon, afgeblust in soja-sesamsaus
Gyoza gevuld met groente geserveerd met ponzu en zeewiersalade
​
Tomatensoep gevuld met room en gerookte kip
Courgettesoep met zalmsnippers en bieslook
​
Hoofdgerechten
Kabeljauwfilet met gamba's en hollandaise saus
Vangst van de dag
Tournedos geserveerd met pepersaus en seizoensgroenten
Surf en Turf ; Tournedos en gamba's geserveerd met sjalotsaus
Boerderijkip met rode wijnsaus en roerbakgroenten
Spareribs geseveerd met 2 sausjes
Roergebakken ossenhaaspunten met paksoi en champignon, afgeblust in soja-sesamsaus
Saté van varkenshaas met pindasaus en kroepoek
Avocadoburger geserveerd met roomkaas en ei
Vega Wellington gevuld met groente, geitenkaas en zoete aardappel
​
​
Desserts
Dame blanche
Hangop met verse aardbeien en kletskop
Cheese cake met bosbessensaus en sorbetijs
Lava cake met vanille ijs en caramelsaus
Crème brûlee met sorbetijs
Limoncello bonbon met lemoncurd en meringue
Kinderijsje: bolletje vanille ijs met slagroom en spikkels


Carpaccio
Openingstijden
Dinsdag - zondag: 10:30 - 21.00 uur