

Diner
€ 15,50
€ 11,50
€ 12,50
€ 11,75
€ 11,00
€ 11,50
€ 12,50
€ 10,00
€ 12,50
€ 24,50
Dagprijs
€ 28,50
€ 21,50
€ 23,50
€ 19,00
€ 31,50
€ 25,00
€ 17,50
€ 6,75
€ 7,00
€ 7,50
€ 7,75
€ 7,50
€ 4,00
Voorgerechten
Brood smeersels
Gamba's met groene kruiden en knoflookolie
Gerookte zalm met avocado crème, ei en wasabi kroepoek
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, boerenkaas en pijnboompitjes
Salade met warme geitenkaas, spekjes en honing
Parmaham met burrata en tomatencrostini
Duo van garnalen; Hollandse garnalentartaar en een garnalenkroketje
Gebakken paddenstoelen in bladerdeeg
Roergebakken ossenhaaspunten met paksoi en champignon, afgeblust in soja-sesamsaus
Hoofdgerechten
Zalmfilet met gamba en Hollandaise saus
Vangst van de dag
Tournedos geserveerd met pepersaus en seizoensgroenten
Varkenshaas met brie, parmaham en paddenstoelensaus
Sirloinsteak geserveerd met chimichurri
Wienerschnitzel geserveerd met gebakken ui en briesaus
Surf en Turf ; Tournedos en gamba's geserveerd met sjalotsaus
Roergebakken ossenhaaspunten met paksoi en champignon, afgeblust in soja-sesamsaus
Saté van varkenshaas met pindasaus en kroepoek
Desserts
Dame blanche
Cheese cake met bosbessensaus en sorbetijs
Chocolade brownie met sorbetijs en caramelsaus
Crème brûlee met sorbetijs
Churros met kaneelsuiker en vanille ijs
Kinderijsje: bolletje vanille ijs met slagroom en spikkels


Carpaccio
Openingstijden
Dinsdag - zondag: 10:30 - 21.00 uur