Lunch

Belegde broodjes

(Keuze uit een witte of een bruine barra gallega)

Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise en oude boerenkaas

Parmaham met salade, tomaat en komkommer

Brie uit de oven met honing en pijnboompitten

Avocadocrème met gerookte zalm

​

All day favourites 
Lunch royale; tomatensoep, kroket en broodje parmaham

Ossenhaaspuntjes met paksoi en champignon afgeblust in soja saus

Avocadoburger met guacamole en ei

Saté van varkenshaas met frietjes, salade en kroepoek

​

Uitsmijters

Uitsmijter ham / kaas (2 eieren)

Uitsmijter spek / kaas (2 eieren)

Boerenuitsmijter ham / kaas / spek (3 eieren)

​

Kroketten 

2 garnalenkroketten met knoflookmayonaise en stokbrood

2 ambachtelijke kaaskroketten met wit of bruin landbrood

2 ambachtelijke rundvleeskroketten met wit of bruin landbrood 

​

Soepen & salades

Salade parmaham met burrata en tomaat

Salade warme geitenkaas, gebakken spekjes en honing

Tomatensoep gevuld met gerookte kip

Uiensoep met kaascrostini